4 glaçons
250 gr. de fraises (* 1 tasse de lait d’amande
2 c à soupe de beurre d’amandes bien lisse
Préparation :
Mettre les glaçons dans un mixer et les broyer. Ajouter les fraises, le lait et le beurre d’amandes et mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange assez homogène. Verser dans des verres et servir.
(* Si on utilise des fraises congelées, il n’est pas nécessaire de mettre des glaçons dans le smoothie.
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Recette du beurre d'amandes maison :
Préparation : 10 minutes
Cuisson : aucune
Donne 250 ml (1 tasse)
Ingrédients
• 250 ml (1 tasse) d'amandes naturelles
• 60 ml (1/4 tasse) de sirop d'érable
• 60 ml (1/4 tasse) d'eau
Préparation
1. Au robot culinaire, à puissance maximale, réduire les amandes en poudre très fine. Cette étape prend environ 5 minutes.
2. En laissant tourner le moteur, verser le sirop d'érable et l'eau par l'ouverture sur le couvercle du robot. Mélanger 2 minutes à puissance maximale. Racler la paroi du récipient et mélanger 2 minutes de plus.
3. Mettre le beurre d'amandes dans un contenant hermétique et conserver au réfrigérateur.
Se conserve 1 mois au réfrigérateur. Peut aussi servir de pâte à tartiner.
Ingrédients :
4 glaçons
250 gr. de fraises (*
1 tasse de lait d’amande
2 c à soupe de beurre d’amandes bien lisse
Préparation :
Mettre les glaçons dans un mixer et les broyer. Ajouter les fraises, le lait et le beurre d’amandes et mélanger jusqu’à l’ob...